Nivel trófico

Nivel trófico

Se denomina nivel trófico a cada uno de los conjuntos de especies, o de organismos, de un ecosistema que coinciden por la posición o turno que ocupan en el flujo de energía y nutrientes, es decir, a los que ocupan un lugar equivalente en la cadena alimenticia.

Niveles tróficos

Los niveles tróficos se pueden caracterizar de esta manera:
  • Productores primarios. Son los autótrofos, aquellos organismos que producen materia orgánica «primariamente», partiendo de materia inorgánica, y son las plantas, lasalgas y una parte de las bacterias. Pueden hacerlo por medio de la fotosíntesis o de la quimiosíntesis. Son los primeros en la cadena trófica, los que reciben la energía desde fuera, los que la incorporan desde una fuente exterior y la ponen al alcance de la vida. Lo mismo ocurre con la materia, que incorporan como sustancias inorgánicas convirtiéndolas en sustancias orgánicas.
  • Consumidores. Son los heterótrofos, aquellos organismos que fabrican su materia orgánica partiendo de la materia orgánica que obtienen de otros seres vivos; fabrican sus componentes orgánicos propios a partir de los ajenos. Los consumidores pueden a su vez proporcionar materia orgánica a otros, cuando son consumidos o cuando son aprovechados. Los consumidores son también productores (fabrican su propia materia orgánica) pero no son productores primarios, sino productores de otros órdenes, de otros turnos.
    • Consumidores primarios. Son aquellos que se alimentan directamente de los productores primarios. El concepto incluye tanto a los fitófagos (o herbívoros) que comen plantas o algas, como los parásitos, mutualistas y comensales que obtienen su alimento de ellas y otras maneras. Son los segundos en la cadena trófica, los que reciben la energía de los primeros (los productores primarios) y los que proporcionan energía a los terceros (los consumidores secundarios); por ello se les puede llamar tambiénproductores secundarios.
    • Consumidores secundarios. Son los organismos que se alimentan de los consumidores primarios, comiéndolos o de alguna otra manera. Se llama específicamentezoófagos o carnívoros a los que lo hacen consumiéndolos. Son además productores terciarios.
    • Consumidores terciarios. Son los organismos que se alimentan de consumidores secundarios. Cuando los consideramos en tanto que productores, son productores cuaternarios.
    • Consumidores cuaternarios. Son los organismos que se alimentan de consumidores terciarios.
  • Saprótrofos: También llamados desintegradores son aquellos seres vivos que obtienen la materia y la energía de los restos de otros seres vivos. Distinguimos adescomponedores, o saprófitos, que son los organismos heterótrofos que absorben nutrientes por ósmosis (osmotrofia), como lo hacen las bacterias y los hongos, de lossaprófagos o detritívoros, que son los animales y protozoos que se nutren de residuos por ingestión (fagotrofia), que en el caso de los protozoos es por fagocitosis.
La importancia de los descomponedores y detritívoros radica en que son los responsables del reciclado de los nutrientes. Este proceso permite que la materia que ha ido pasando de unos organismos a otros pueda ser utilizada de nuevo por los productores, los que arrancan la cadena trófica. El nitrógeno orgánico, que en la materia viva se presenta combinado con hidrógeno, se devuelve a la forma de nitrato, que es la que necesitan en general los autótrofos. Por esta clase de procesos se cierra el ciclo de materia en el ecosistema, lo que permite que el mismo átomo pueda ser reutilizado un número ilimitado de veces. Nada permite, sin embargo, por limitacionestermodinámicas, que la energía que ya ha circulado a través de la cadena trófica puede volver a ser utilizada.

Nivel trófico

Se denomina nivel trófico a cada uno de los conjuntos de especies, o de organismos, de un ecosistema que coinciden por la posición o turno que ocupan en el flujo de energía y nutrientes, es decir, a los que ocupan un lugar equivalente en la cadena alimenticia.

Niveles tróficos

Los niveles tróficos se pueden caracterizar de esta manera:
  • Productores primarios. Son los autótrofos, aquellos organismos que producen materia orgánica «primariamente», partiendo de materia inorgánica, y son las plantas, lasalgas y una parte de las bacterias. Pueden hacerlo por medio de la fotosíntesis o de la quimiosíntesis. Son los primeros en la cadena trófica, los que reciben la energía desde fuera, los que la incorporan desde una fuente exterior y la ponen al alcance de la vida. Lo mismo ocurre con la materia, que incorporan como sustancias inorgánicas convirtiéndolas en sustancias orgánicas.
  • Consumidores. Son los heterótrofos, aquellos organismos que fabrican su materia orgánica partiendo de la materia orgánica que obtienen de otros seres vivos; fabrican sus componentes orgánicos propios a partir de los ajenos. Los consumidores pueden a su vez proporcionar materia orgánica a otros, cuando son consumidos o cuando son aprovechados. Los consumidores son también productores (fabrican su propia materia orgánica) pero no son productores primarios, sino productores de otros órdenes, de otros turnos.
    • Consumidores primarios. Son aquellos que se alimentan directamente de los productores primarios. El concepto incluye tanto a los fitófagos (o herbívoros) que comen plantas o algas, como los parásitos, mutualistas y comensales que obtienen su alimento de ellas y otras maneras. Son los segundos en la cadena trófica, los que reciben la energía de los primeros (los productores primarios) y los que proporcionan energía a los terceros (los consumidores secundarios); por ello se les puede llamar tambiénproductores secundarios.
    • Consumidores secundarios. Son los organismos que se alimentan de los consumidores primarios, comiéndolos o de alguna otra manera. Se llama específicamentezoófagos o carnívoros a los que lo hacen consumiéndolos. Son además productores terciarios.
    • Consumidores terciarios. Son los organismos que se alimentan de consumidores secundarios. Cuando los consideramos en tanto que productores, son productores cuaternarios.
    • Consumidores cuaternarios. Son los organismos que se alimentan de consumidores terciarios.
  • Saprótrofos: También llamados desintegradores son aquellos seres vivos que obtienen la materia y la energía de los restos de otros seres vivos. Distinguimos adescomponedores, o saprófitos, que son los organismos heterótrofos que absorben nutrientes por ósmosis (osmotrofia), como lo hacen las bacterias y los hongos, de lossaprófagos o detritívoros, que son los animales y protozoos que se nutren de residuos por ingestión (fagotrofia), que en el caso de los protozoos es por fagocitosis.
La importancia de los descomponedores y detritívoros radica en que son los responsables del reciclado de los nutrientes. Este proceso permite que la materia que ha ido pasando de unos organismos a otros pueda ser utilizada de nuevo por los productores, los que arrancan la cadena trófica. El nitrógeno orgánico, que en la materia viva se presenta combinado con hidrógeno, se devuelve a la forma de nitrato, que es la que necesitan en general los autótrofos. Por esta clase de procesos se cierra el ciclo de materia en el ecosistema, lo que permite que el mismo átomo pueda ser reutilizado un número ilimitado de veces. Nada permite, sin embargo, por limitacionestermodinámicas, que la energía que ya ha circulado a través de la cadena trófica puede volver a ser utilizada.

Hippomane mancinella

La manzanilla de la muerteárbol de la muerte (Hippomane mancinella, es una especie del género Hippomane) es un árbol de la familia de las euforbiáceas, nativo de Mesoamérica y las islas del Mar Caribe. Como muchas otras euforbiáceas, es poderosamente tóxica, y su fruta —similar a la manzana, y de agradable aroma— resulta mortal para los seres humanos.

La manzanilla de la muerteárbol de la muerte (Hippomane mancinella, es una especie del género Hippomane) es un árbol de la familia de las euforbiáceas, nativo de Mesoamérica y las islas del Mar Caribe. Como muchas otras euforbiáceas, es poderosamente tóxica, y su fruta —similar a la manzana, y de agradable aroma— resulta mortal para los seres humanos.

voz de locutor

Café, chocolate, Coca-Cola, todo lo que contenga cafeína

Un cafecito caliente podemos pensar que será perfecto para calentar nuestra voz y para despertarnos a fin de dar un excelente programa de radio, pero la cafeína que contiene deshidrata la garganta y esto por supuesto es contraproducente para tus cuerdas bucales que deben trabajar en seco.

Evita alimentos altos en cafeína u optar por sus versiones descafeinadas, pero además, en el caso de Coca-Cola o refrescos de cola, encontrarás que serás más complicado trabajar con el estómago lleno de aire, por lo que es otro de los alimentos por evitar especialmente antes de entrar a cabina.

Alcohol en general

Una copita de vino sí que relaja, pero el alcohol en exceso o tomado sin cuidado nos puede desgastar bastante las cuerdas bucales, eso porque tiene un efecto parecido al de la cafeína que deshidrata las cuerdas y una cuerda que trabaja seca o con poca hidratación puede romperse y dañarse.

Además, a largo plazo el alcohol desgasta de tal manera la voz que puede llegar a “acabársela”, dando ese tono áspero que podemos distinguir en quien abusa de este tipo de bebidas espirituosas.

Jugos de cítricos y lácteos

Pero como sabemos, los excesos no son buenos y querer hidratar de más la voz tampoco tiene un buen resultado sobre el cuidado que le damos, de tal manera que los jugos de naranja, limonadas y cítricos en general activan la salivación y mucosa, revistiendo a las cuerdas de elementos hidratantes pero en exceso, mismos que se pueden escuchar y hasta hacer un sonido molesto, por lo que es mejor evitarlos más que en cualquier otro momento, antes de entrar a cabina.

Lo mismo pasa de hecho con los productos lácteos, por lo que tengamos especial cuidado en no consumir leche, yogurt o cremas antes de trabajar.

Claro está, hay alimentos que por el contrario cuidan tu voz como lo son el té de manzanilla o la miel, y combinar limón con miel pese a contener uno de los alimentos que mencionamos anteriormente sabemos es bueno contra la afonía.

En sí, reiteramos, los cítricos por su contenido de vitamina C te ayudarán a evitar gripes y tos, por lo que no es cosa de evitarlos por completo, sino de ingerirlos con moderación siempre cuidando que beneficien la dieta que llevamos para el cuidado de la voz, ya que como locutores profesionales es la herramienta más valiosa que tenemos.

Café, chocolate, Coca-Cola, todo lo que contenga cafeína


Un cafecito caliente podemos pensar que será perfecto para calentar nuestra voz y para despertarnos a fin de dar un excelente programa de radio, pero la cafeína que contiene deshidrata la garganta y esto por supuesto es contraproducente para tus cuerdas bucales que deben trabajar en seco.

Evita alimentos altos en cafeína u optar por sus versiones descafeinadas, pero además, en el caso de Coca-Cola o refrescos de cola, encontrarás que serás más complicado trabajar con el estómago lleno de aire, por lo que es otro de los alimentos por evitar especialmente antes de entrar a cabina.


Alcohol en general


Una copita de vino sí que relaja, pero el alcohol en exceso o tomado sin cuidado nos puede desgastar bastante las cuerdas bucales, eso porque tiene un efecto parecido al de la cafeína que deshidrata las cuerdas y una cuerda que trabaja seca o con poca hidratación puede romperse y dañarse.

Además, a largo plazo el alcohol desgasta de tal manera la voz que puede llegar a “acabársela”, dando ese tono áspero que podemos distinguir en quien abusa de este tipo de bebidas espirituosas.


Jugos de cítricos y lácteos


Pero como sabemos, los excesos no son buenos y querer hidratar de más la voz tampoco tiene un buen resultado sobre el cuidado que le damos, de tal manera que los jugos de naranja, limonadas y cítricos en general activan la salivación y mucosa, revistiendo a las cuerdas de elementos hidratantes pero en exceso, mismos que se pueden escuchar y hasta hacer un sonido molesto, por lo que es mejor evitarlos más que en cualquier otro momento, antes de entrar a cabina.

Lo mismo pasa de hecho con los productos lácteos, por lo que tengamos especial cuidado en no consumir leche, yogurt o cremas antes de trabajar.

Claro está, hay alimentos que por el contrario cuidan tu voz como lo son el té de manzanilla o la miel, y combinar limón con miel pese a contener uno de los alimentos que mencionamos anteriormente sabemos es bueno contra la afonía.

En sí, reiteramos, los cítricos por su contenido de vitamina C te ayudarán a evitar gripes y tos, por lo que no es cosa de evitarlos por completo, sino de ingerirlos con moderación siempre cuidando que beneficien la dieta que llevamos para el cuidado de la voz, ya que como locutores profesionales es la herramienta más valiosa que tenemos.

Luz Toxica

Published on Nov 2, 2013
«Luz Toxica, el lado oscuro de las bombillas de bajo consumo».

Este es el documental de la ZDF (y después traducido al Español por la Deutshce Welle) en el que se habla de los focos «ecológicos» «ahorradores» o «de bajo consumo» que diariamente usamos en nuestras casas. Este documental revela el lado oscuro y muy contaminante de los focos ahorradores.

– Información acerca de los peligros del Mercurio en el cuerpo: http://bit.ly/1e5e3NK
– El fracaso irreversible de los CFL http://bit.ly/1hDzrtc

Descripción Original:
Los focos ahorradores fueron diseñadas para ahorrar energía en beneficio del ambiente. Sin embargo, estos supuestamente «ecológicos» no le hacen justicia a su epíteto. Efectivamente, pueden conllevar serios riesgos para la salud. Si caen al suelo y se rompen, liberan mercurio, una sustancia altamente tóxica. También en su funcionamiento normal dañan la salud, por su luz parpadeante y sus radiaciones electromagnéticas. ¿Qué peligro entrañan los focos ahorradores?



Published on Nov 2, 2013
"Luz Toxica, el lado oscuro de las bombillas de bajo consumo".

Este es el documental de la ZDF (y después traducido al Español por la Deutshce Welle) en el que se habla de los focos "ecológicos" "ahorradores" o "de bajo consumo" que diariamente usamos en nuestras casas. Este documental revela el lado oscuro y muy contaminante de los focos ahorradores.

- Información acerca de los peligros del Mercurio en el cuerpo: http://bit.ly/1e5e3NK
- El fracaso irreversible de los CFL http://bit.ly/1hDzrtc

Descripción Original:
Los focos ahorradores fueron diseñadas para ahorrar energía en beneficio del ambiente. Sin embargo, estos supuestamente "ecológicos" no le hacen justicia a su epíteto. Efectivamente, pueden conllevar serios riesgos para la salud. Si caen al suelo y se rompen, liberan mercurio, una sustancia altamente tóxica. También en su funcionamiento normal dañan la salud, por su luz parpadeante y sus radiaciones electromagnéticas. ¿Qué peligro entrañan los focos ahorradores?

Vipassana

Vipassana, que significa ver las cosas tal como son en realidad, es una de las técnicas más antiguas de meditación de la India. Se enseñaba en ese país hace más de 2.500 años atrás. La técnica se enseña en cursos de diez días durante los cuales los participantes aprenden los fundamentos del método y practican lo suficiente como para experimentar sus resultados beneficiosos. Hay cursos en distintas partes del mundo.

Vipassana, which means to see things as they really are, is one of India’s most ancient techniques of meditation. It was taught in India more than 2500 years ago as a universal remedy for universal ills, i.e., an Art of Living. For those who are not familiar with Vipassana Meditation, an Introduction to Vipassana by Mr. Goenka & related videos and Questions & Answers about Vipassana are available.

https://www.dhamma.org/en-US/index

Vipassana, que significa ver las cosas tal como son en realidad, es una de las técnicas más antiguas de meditación de la India. Se enseñaba en ese país hace más de 2.500 años atrás. La técnica se enseña en cursos de diez días durante los cuales los participantes aprenden los fundamentos del método y practican lo suficiente como para experimentar sus resultados beneficiosos. Hay cursos en distintas partes del mundo.

Vipassana, which means to see things as they really are, is one of India's most ancient techniques of meditation. It was taught in India more than 2500 years ago as a universal remedy for universal ills, i.e., an Art of Living. For those who are not familiar with Vipassana Meditation, an Introduction to Vipassana by Mr. Goenka & related videos and Questions & Answers about Vipassana are available.

https://www.dhamma.org/en-US/index

Nuestro planeta

Johan Rockström
Director, Instituto del Medio Ambiente de Estocolmo

La presión que ejercen los seres humanos sobre el planeta está llegando a un punto de saturación y, si se lo supera, se puede socavar el desarrollo social y económico. Este fenómeno es nuevo, al igual que sus efectos en nuestros bienes comunes –la capa de ozono estratosférica, el sistema climático, la biosfera, la hidrosfera y la criosfera– que se han verificado mediante observaciones empíricas realizadas durante los últimos 20 años. Entre esas manifestaciones cabe mencionar el rápido agotamiento de la capa de ozono; la pérdida de diversidad biológica a un ritmo exponencial continuo; la degradación de la tierra, el agua dulce y la calidad del aire; la carga de aerosoles y contaminación química a escala regional; el cambio climático, y la apropiación no sostenible de recursos naturales finitos como el petróleo y el fósforo. Los efectos empiezan a manifestarse de maneras que afectan a las economías de todo el mundo.

La escala de la influencia humana es tal que es posible que hayamos entrado en una nueva época geológica, el Antropoceno, en la que la humanidad constituye una fuerza geológica planetaria. Por lo tanto, es posible que estemos saliendo de nuestra época actual, el Holoceno, los últimos 10.000 años del período interglaciar, que ha ofrecido condiciones ambientales sumamente estables y favorecido el desarrollo del mundo tal como lo conocemos.

Johan Rockström
Director, Instituto del Medio Ambiente de Estocolmo


La presión que ejercen los seres humanos sobre el planeta está llegando a un punto de saturación y, si se lo supera, se puede socavar el desarrollo social y económico. Este fenómeno es nuevo, al igual que sus efectos en nuestros bienes comunes –la capa de ozono estratosférica, el sistema climático, la biosfera, la hidrosfera y la criosfera– que se han verificado mediante observaciones empíricas realizadas durante los últimos 20 años. Entre esas manifestaciones cabe mencionar el rápido agotamiento de la capa de ozono; la pérdida de diversidad biológica a un ritmo exponencial continuo; la degradación de la tierra, el agua dulce y la calidad del aire; la carga de aerosoles y contaminación química a escala regional; el cambio climático, y la apropiación no sostenible de recursos naturales finitos como el petróleo y el fósforo. Los efectos empiezan a manifestarse de maneras que afectan a las economías de todo el mundo.

La escala de la influencia humana es tal que es posible que hayamos entrado en una nueva época geológica, el Antropoceno, en la que la humanidad constituye una fuerza geológica planetaria. Por lo tanto, es posible que estemos saliendo de nuestra época actual, el Holoceno, los últimos 10.000 años del período interglaciar, que ha ofrecido condiciones ambientales sumamente estables y favorecido el desarrollo del mundo tal como lo conocemos.

quinua

Déjala en remojo 24 horas sólo con suficiente agua para que queden todos los granitos empapados, es decir, aproximadamente una medida de agua por otra de quinua. Al día siguiente estará hinchada y se habrá iniciado el proceso de germinación, con lo que el valor nutritivo aumenta y, además, con calentar un poco ya se te «cuece», es decir, ya toma el aspecto típico transparente con un anillito alrededor; en realidad, no hace falta ni hervirla, sólo calentarla un poco; lo de que llegue al punto de ebullición es para evaporar el agua que aún quede, pero puedes escurrirla antes, aunque siempre forma algo de espuma aunque la hayas lavado bien antes de ponerla en remojo y es mejor que esa espuma se evapore con el agua. Así se cuece en pocos segundos, con lo que pierdes menos nutrientes y, por supuesto, ahorras energía. No hacen falta 24 horas para que se hinche y cueza en segundos y, por lo tanto, conserve más nutrientes; bastan pocas horas de remojo; lo de las 24 horas es para que aumente el valor nutritivo al iniciarse el proceso de germinación. Por supuesto, esto es para preparar la quinua por separado, sin verduras, porque si quieres preparar una quinua con verduras también cocinadas, el tiempo de cocción de la quinua es demasiado corto; pero puedes preparar las verduras por separado y luego mezclar.

Primero, revisar a ojo la quinua sobre un plato para separar posibles piedritas ya que es un grano muy chiquito que se puede mezclar con impurezas.

Segundo, lavarla muy bien varias veces batiendo el agua y descartándola.

Tercero, dejarla en remojo una hora o más.

Cuarto, pasado el tiempo de remojo, batirla en el agua otra vez con una espátula o cuchara y cambiarla nuevamente de agua antes de hervirla.

Quinto, colocar abundante agua sin sal a hervir en dos cuencos similares y cuando comienzan a hervir introducir la quinoa en uno de ellos por cinco minutos, colarla tirando el agua y volver a colocarla en el agua hirviendo del otro recipiente durante quince minutos que es lo que tarda en reventar el grano. Dejar reposar unos minutos absorbiendo agua, colar y dejar enfriar.

¿Porqué tanta historia? La quinoa posee saponinas, sustancias tóxicas para los animales y seres humanos con propiedades parecidas a las del jabón, tanto que las mujeres centroamericanas acostumbraban lavarse el cabello o la ropa con el agua del remojo. La toxicidad depende del nivel de saponinas de la variedad que usted vaya a consumir, si es menor al 0,11% son quínoas dulces que son las ideales pero si es mayor al 0,11% son quínoas amargas por la gran cantidad de saponinas y más tóxicas. Yo nunca vi hasta ahora paquetes de quínoa que detallen en la etiqueta el nivel de saponinas de la variedad, así que para evitar irritaciones digestivas y otras más delicadas la única precaución que se recomienda es lavarla muy bien cambiando el agua varias veces como le expliqué arriba.

informe de la FAO sobre los efectos de la saponina 



Déjala en remojo 24 horas sólo con suficiente agua para que queden todos los granitos empapados, es decir, aproximadamente una medida de agua por otra de quinua. Al día siguiente estará hinchada y se habrá iniciado el proceso de germinación, con lo que el valor nutritivo aumenta y, además, con calentar un poco ya se te "cuece", es decir, ya toma el aspecto típico transparente con un anillito alrededor; en realidad, no hace falta ni hervirla, sólo calentarla un poco; lo de que llegue al punto de ebullición es para evaporar el agua que aún quede, pero puedes escurrirla antes, aunque siempre forma algo de espuma aunque la hayas lavado bien antes de ponerla en remojo y es mejor que esa espuma se evapore con el agua. Así se cuece en pocos segundos, con lo que pierdes menos nutrientes y, por supuesto, ahorras energía. No hacen falta 24 horas para que se hinche y cueza en segundos y, por lo tanto, conserve más nutrientes; bastan pocas horas de remojo; lo de las 24 horas es para que aumente el valor nutritivo al iniciarse el proceso de germinación. Por supuesto, esto es para preparar la quinua por separado, sin verduras, porque si quieres preparar una quinua con verduras también cocinadas, el tiempo de cocción de la quinua es demasiado corto; pero puedes preparar las verduras por separado y luego mezclar.






Primero, revisar a ojo la quinua sobre un plato para separar posibles piedritas ya que es un grano muy chiquito que se puede mezclar con impurezas.


Segundo, lavarla muy bien varias veces batiendo el agua y descartándola.

Tercero, dejarla en remojo una hora o más.

Cuarto, pasado el tiempo de remojo, batirla en el agua otra vez con una espátula o cuchara y cambiarla nuevamente de agua antes de hervirla.

Quinto, colocar abundante agua sin sal a hervir en dos cuencos similares y cuando comienzan a hervir introducir la quinoa en uno de ellos por cinco minutos, colarla tirando el agua y volver a colocarla en el agua hirviendo del otro recipiente durante quince minutos que es lo que tarda en reventar el grano. Dejar reposar unos minutos absorbiendo agua, colar y dejar enfriar.

¿Porqué tanta historia? La quinoa posee saponinas, sustancias tóxicas para los animales y seres humanos con propiedades parecidas a las del jabón, tanto que las mujeres centroamericanas acostumbraban lavarse el cabello o la ropa con el agua del remojo. La toxicidad depende del nivel de saponinas de la variedad que usted vaya a consumir, si es menor al 0,11% son quínoas dulces que son las ideales pero si es mayor al 0,11% son quínoas amargas por la gran cantidad de saponinas y más tóxicas. Yo nunca vi hasta ahora paquetes de quínoa que detallen en la etiqueta el nivel de saponinas de la variedad, así que para evitar irritaciones digestivas y otras más delicadas la única precaución que se recomienda es lavarla muy bien cambiando el agua varias veces como le expliqué arriba.

informe de la FAO sobre los efectos de la saponina 

Bienestar

El bien ser (en el sentido de ser buena persona en múltiples aspectos, honestidad, bondad, solidaridad, inclinación al servicio desinteresado, pulcritud, orden, responsabilidad, etc. ; en inglés: well-being) que muchas veces se presenta como equivalente o integrado a bienestar (en el sentido de plenitud, sentirse bien con uno mismo o sentirse satisfecho con uno mismo o sentirse conforme con uno mismo o sentirse contento con la vida que le ha tocado vivir ; en inglés:wellness), es un estado de satisfacción personal, de comodidad, y de confort, que de forma separada o conjunta considera como positivos y/o adecuados aspectos tales como la salud o bienestar psico-biológico, el éxito social y económico, el éxito profesional, el placer personal, la alegría de vivir, la armonía consigo mismo y con el entorno, la sensación de sentirse realizado por haber podido alcanzar ciertas metas, la presunción de haber obtenido undesarrollo personal y una cultural adecuados, la creencia de que se es buena persona en concordancia con las opiniones de terceras personas, etc.

El bien ser (en el sentido de ser buena persona en múltiples aspectos, honestidad, bondad, solidaridad, inclinación al servicio desinteresado, pulcritud, orden, responsabilidad, etc. ; en inglés: well-being) que muchas veces se presenta como equivalente o integrado a bienestar (en el sentido de plenitud, sentirse bien con uno mismo o sentirse satisfecho con uno mismo o sentirse conforme con uno mismo o sentirse contento con la vida que le ha tocado vivir ; en inglés:wellness), es un estado de satisfacción personal, de comodidad, y de confort, que de forma separada o conjunta considera como positivos y/o adecuados aspectos tales como la salud o bienestar psico-biológico, el éxito social y económico, el éxito profesional, el placer personal, la alegría de vivir, la armonía consigo mismo y con el entorno, la sensación de sentirse realizado por haber podido alcanzar ciertas metas, la presunción de haber obtenido undesarrollo personal y una cultural adecuados, la creencia de que se es buena persona en concordancia con las opiniones de terceras personas, etc.

Desayunar Avena

Desayunar Avena , fue confirmado por el último estudio, publicado en la revista Annals of Nutrition & Metabolism que la mejor opción es – harina de avena.

El estudio incluyó a 36 hombres y mujeres que tanto consumidos 350 calorías en total, pero se dividieron en tres grupos diferentes: el primero comió la avena para el desayuno, el resto de los copos de maíz, y el tercero se salta el desayuno y bebieron sólo agua. A través de los próximos tres horas, todos los participantes tuvieron que grabar repetidamente su estado de saciedad, y dieron muestras de sangre a fin de vigilar sus niveles de azúcar y la insulina en sangre. Después de que todos ellos recibieron el mismo almuerzo.

Desayunar Avena , los científicos confirmaron sus expectativas de que el grupo de personas que comían avena era el menos hambre durante la mañana y la tarde, y comieron y 31 por ciento menos de calorías en el almuerzo. Por otra parte, la avena tiene un efecto favorable en personas con sobrepeso, ya que consumen 50 por ciento menos de calorías en el almuerzo. Los sujetos que comían cereales ya tenían hambre, tres horas después del desayuno. El tercer grupo también tenía hambre después de 3 horas.

¿Por qué el segundo grupo tenía hambre, a pesar de que comieron la misma cantidad de calorías se debe a que la avena se retiene en el estómago más tiempo, mientras que los copos de maíz causan un gran aumento de la glucosa en sangre, y luego forzar una caída rápida y repentina.

Esta investigación es sólo uno de los muchos que confirmar la cantidad de harina de avena es útil si usted quiere perder peso, porque sin duda se sentirán esos 31 a 50 por ciento menos de calorías y se dio cuenta durante un período de tiempo más largo.


Desayunar Avena , fue confirmado por el último estudio, publicado en la revista Annals of Nutrition & Metabolism que la mejor opción es – harina de avena.

El estudio incluyó a 36 hombres y mujeres que tanto consumidos 350 calorías en total, pero se dividieron en tres grupos diferentes: el primero comió la avena para el desayuno, el resto de los copos de maíz, y el tercero se salta el desayuno y bebieron sólo agua. A través de los próximos tres horas, todos los participantes tuvieron que grabar repetidamente su estado de saciedad, y dieron muestras de sangre a fin de vigilar sus niveles de azúcar y la insulina en sangre. Después de que todos ellos recibieron el mismo almuerzo.

Desayunar Avena , los científicos confirmaron sus expectativas de que el grupo de personas que comían avena era el menos hambre durante la mañana y la tarde, y comieron y 31 por ciento menos de calorías en el almuerzo. Por otra parte, la avena tiene un efecto favorable en personas con sobrepeso, ya que consumen 50 por ciento menos de calorías en el almuerzo. Los sujetos que comían cereales ya tenían hambre, tres horas después del desayuno. El tercer grupo también tenía hambre después de 3 horas.

¿Por qué el segundo grupo tenía hambre, a pesar de que comieron la misma cantidad de calorías se debe a que la avena se retiene en el estómago más tiempo, mientras que los copos de maíz causan un gran aumento de la glucosa en sangre, y luego forzar una caída rápida y repentina.

Esta investigación es sólo uno de los muchos que confirmar la cantidad de harina de avena es útil si usted quiere perder peso, porque sin duda se sentirán esos 31 a 50 por ciento menos de calorías y se dio cuenta durante un período de tiempo más largo.